Musim Durian

Mau nulis apa ya hari ini???.... belum ada ide nich....., nulis musim durian aja ah...kan sekarang lagi musim durian dimana-mana.... buah ini enakkan??...Buah durian....oh buah durian....buah apaankah dikau ini???

Durian sering juga disebut duren merupakan tumbuhan tropik yang banyak tumbuh dan dijumpai dikawasan Asia Tenggara (kata wikipedia), buahnya juga disebut buah durian atau duren, yang memiliki ciri khas berduri dan aroma yang khas....

Banyak orang yang bilang ini adalah rajanya buah-buahan karena rasanya yang enak, ada juga yang bilang durian ini adalah buah dengan aroma yang busuk, (mungkin ini orang yang ga suka makan durian ato belum tau enaknya durian...he..he.. Pich ya...).

Durian banyak dipelihara orang karena buahnya yang enak dimakan dalam keadaan segar (paling enak rasanya:buahnya masak/matang di pohon dan jatuh langsung dech kita makan).

Pada saat musim panen durian tiba.... banyak sekali penjual musiman menggelar dagangan durian di sepanjang jalan dengan harga yang bervariasi.......(maklum buahnya melimpah). Bagi yang demen ama nich buah..hati-hati ya...jangan kebanyakan, ntar kepala nyut-nyuttan alias pusing....

Secara tradisional, daging buah durian yang berlebih-lebihan ini biasa diawetkan dengan memasaknya bersama gula menjadi dodol durian (biasanya sering orang bilang "lempok"), atau memfermentasikannya menjadi tempoyak. Selanjutnya, tempoyak yang rasanya masam ini biasa menjadi bahan masakan seperti sambal tempoyak, atau untuk campuran memasak ikan.

Durian pun sering juga diolah menjadi campuran bahan kue-kue tradisional, seperti gelamai atau jenang. Terkadang, durian dicampurkan dalam hidangan nasi ketan (pulut) bersama dengan santan. Dalam dunia masa kini, aroma durian biasa dicampurkan dalam gula-gula, es krim, susu, dan berbagai jenis minuman lainnya (enaknya.....).

Mengingat aromanya yang khas dan menyengat.....buah ini terkadang dilarang untuk dimasukkan dalam kabin pesawat, dalam kendaraan umum dan sebagian hotel melarang tamunya membawa buah durian kedalam kamar.